Sustentabilidad e innovación en las microindustrias panaderas del Barrio de Fátima, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, 2000-2009
Tesis
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México Universidad Autónoma de Chiapas. Facultad de Ciencias Sociales
2012
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| Subjects: | Microempresas panaderas, Oferta y demanda, Manejo de recursos naturales, Sustentabilidad, Innovaciones tecnológicas, Degradación ambiental, Frosur, |
| Tags: |
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