Construyendo caminos desde lo local
El impulso de la agricultura en monocultivo ha remplazado a la agricultura tradicional de la región, basada en el diverso sistema de la milpa. A la par, han entrado las cadenas de supermercados que ofrecen, a precios subsidiados, alimentos industrializados provenientes de otras regiones.
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Agroecología, Soberanía alimentaria, |
| Online Access: | http://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1068 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|