El maíz Q'ero como solución a algunos problemas de alimentación de la ceja de selva
Describe el tipo de maíz que se siembra en la región boscosa, a 1800 m, de la zona de Q'ero. Dicha zona se ubica en las últimas estribaciones de la cordillera andina, en la provincia de Paucartambo, del departamento del Cusco. Explica el proceso de cultivo, así como las épocas de siembra y cosecha. Señala algunas características de dicho maíz que lo hacen propicio para dar solución a algunos problemas de alimentación de la ceja de selva, tales como: hasta 20 cm de largo, mazorca llena y regordete, con grano de regular tamaño, gran rendimiento, bastante contenido de almidón. Indica que sí se pudiera realizar con algún éxito la transferencia de las semillas de maíz de Q'ero adaptadas, hacia otras zonas boscosas de la región de cabecera de selva se mejoraría el régimen alimenticio de los habitantes de esta región. Presenta también una explicación breve sobre las observaciones obtenidas en la región sobre el proceso de adaptación de dicho maíz a la altura. (ACH)
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Cusco (Perú)
1983
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