Pejibaye: recetas, valor nutritivo, conservación e industrialización
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Format: | biblioteca |
Published: |
Cartago (Costa Rica)
1992
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Subjects: | BACTRIS GASIPAES, PEJIBAYE, VALOR NUTRITIVO, INDUSTRIALIZACION, AGROINDUSTRIA, PRESERVACION, USOS, RECETAS, RECETARIO, |
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