Secamiento a nivel de finca de granos y productos perecederos
En el marco del Proyecto Generación y Transferencia de Tecnología en Sistemas de Producción (PGTTSP), ejecutado por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en convenio con el Centro Internacional para Investigación y el Desarrollo (CIID), se presenta en este documento un trabajo referido al manejo post-cosecha; específicamente para reducir y/o mejorar la utilización de sobrantes post-cosecha mediante el uso de tecnologías de secado de productos agrícolas (con énfasis en papa). Destaca los resultados obtenidos en el Dpto de Nariño, en el área de Ipiales donde se iniciaron las investigaciones con el establecimiento de tecnologías para el secado de papa no comercial; granos para consumo y semillas; y, semillas de ajo y cebolla cabezona. (ACH)
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Format: | biblioteca |
Published: |
Quito (Ecuador)
1989
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Subjects: | TECNOLOGIA APROPIADA, SOLANUM TUBEROSUM, CULTIVOS DE GRANO, ALLIUM SATIVUM, ALLIUM CEPA, SECADO, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, COLOMBIA, |
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Summary: | En el marco del Proyecto Generación y Transferencia de Tecnología en Sistemas de Producción (PGTTSP), ejecutado por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en convenio con el Centro Internacional para Investigación y el Desarrollo (CIID), se presenta en este documento un trabajo referido al manejo post-cosecha; específicamente para reducir y/o mejorar la utilización de sobrantes post-cosecha mediante el uso de tecnologías de secado de productos agrícolas (con énfasis en papa). Destaca los resultados obtenidos en el Dpto de Nariño, en el área de Ipiales donde se iniciaron las investigaciones con el establecimiento de tecnologías para el secado de papa no comercial; granos para consumo y semillas; y, semillas de ajo y cebolla cabezona. (ACH) |
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