Experiencias sobre procesamiento de yuca en dos plantas de Manabí durante 1985

Experiencias sobre procesamiento de yuca en dos plantas de Manabí durante 1985

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Presenta información numérica referente a dos experiencias obtenidas con dos asociaciones de productores y procesadores de yuca: Asociación Jaboncillo y Asociación Bijahual en Ecuador. El propósito era obtener yuca seca para entregarla a los fabricantes de alimentos balanceados, muy utilizados en la producción de alimentos para aves, cerdos y camarones. (ACH)

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Bibliographic Details
Main Authors: 55318 Castillo, C., 112945 Romanoff, S., 124926 Toro, G., 441 IICA, Quito (Ecuador), Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) Quito (Ecuador) 11999, 5182 CIAT, Quito (Ecuador), 1. Seminario Anual sobre Yuca Portoviejo (Ecuador) 28-31 Oct 1985
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Quito (Ecuador) 1986
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