Informe del proceso de secado de yuca
Describe la experiencia obtenida con la formación de una asociación integrada por delegados de 12 comunidades, en el marco del Proyecto de Desarrollo Comunal del MAG-FODERUMA, con el objetivo de implementar un proyecto de secado de yuca. Destaca que la limitante en la ejecución de este proyecto comunitario va a ser la falta de una infraestructura propia, suficientemente amplia, para resecar el producto fresco para su picado y secado total. (ACH)
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Quito (Ecuador)
1986
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KOHA-OAI-BVE:90542022-11-12T12:25:53ZInforme del proceso de secado de yucaLa yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales 126923 Valeriano, D. 112945 Romanoff, S. 124926 Toro, G. 441 IICA, Quito (Ecuador) Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) Quito (Ecuador) 11999 5182 CIAT, Quito (Ecuador) 1. Seminario Anual sobre Yuca Portoviejo (Ecuador) 28-31 Oct 1985 textQuito (Ecuador)1986spaDescribe la experiencia obtenida con la formación de una asociación integrada por delegados de 12 comunidades, en el marco del Proyecto de Desarrollo Comunal del MAG-FODERUMA, con el objetivo de implementar un proyecto de secado de yuca. Destaca que la limitante en la ejecución de este proyecto comunitario va a ser la falta de una infraestructura propia, suficientemente amplia, para resecar el producto fresco para su picado y secado total. (ACH)Describe la experiencia obtenida con la formación de una asociación integrada por delegados de 12 comunidades, en el marco del Proyecto de Desarrollo Comunal del MAG-FODERUMA, con el objetivo de implementar un proyecto de secado de yuca. Destaca que la limitante en la ejecución de este proyecto comunitario va a ser la falta de una infraestructura propia, suficientemente amplia, para resecar el producto fresco para su picado y secado total. (ACH)URN:ISBN:84-89421-00-5 |
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Describe la experiencia obtenida con la formación de una asociación integrada por delegados de 12 comunidades, en el marco del Proyecto de Desarrollo Comunal del MAG-FODERUMA, con el objetivo de implementar un proyecto de secado de yuca. Destaca que la limitante en la ejecución de este proyecto comunitario va a ser la falta de una infraestructura propia, suficientemente amplia, para resecar el producto fresco para su picado y secado total. (ACH) |
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