Efecto de las abonaduras orgánicas líquidas fermentadas sobre la productividad del café arábigo
La tecnología de producción convencional de café arábigo involucra el uso de agroquímicos, entre ellos los abonos de síntesis. Para la producción ecológica se deben incorporar prácticas compatibles con un ambiente sano tratando de aprovechar los procesos naturales e interacciones biológicas, reducir el uso de recursos externos y aumentar la eficiencia de los recursos básicos. Los abonos orgánicos líquidos fermentados como purín, biol y caldo microbiológico, constituyen un complemento de la nutrición de las plantas cultivadas como el café, mejorando su nivel de asimilación para incrementar la productividad de los cultivos. Con estos antecedentes, se planteó ejecutar un ensayo en la provincia de Manabí, en los cantones Jipijapa, Paján y 24 de Mayo, de diciembre/2002 a Agosto/2003, que tuvo los siguientes objetivos: Determinar la influencia de los abonos líquidos fermentados purín, caldo microbiológico y biol, sobre la producción de los cafetales arábigos; y, establecer los beneficios económicos del empleo de abonaduras orgánicas. El diseño fue de Bloques al azar, de cinco tratamientos y tres repeticiones. En el presente experimento, se consideró cada localidad como repetición. Se efectuó el análisis de varianza y la prueba de Duncan 0.05. Además, se realizó el "Análisis regular" según los métodos Taguchi y el análisis de varianza por rangos de Friedman. El análisis económico se realizó empleando la metodología propuesta por el CIMMYT, en base de los costos que varían por tratamientos. Para la interpretación económica se tomó como referencia dos opciones de comercialización de café: convencional y orgánico. Los resultados obtenidos en el estudio de abonaduras líquidas fermentadas sobre la producción de los cafetales arábigos, permitieron establecer las siguientes conclusiones: El uso de biol en una concentración del 20 por ciento, aplicado al follaje de los cafetos por tres veces, a una frecuencia mensual, a partir del inicio de la época lluviosa, tuvo un efecto significativo en el incremento de los rendimientos de los cafetales arábigos, equivalente al 48 por ciento comparado con el testigo. El uso del caldo microbiológico, aplicado a los cafetales, en las mismas condiciones del biol, tuvo un efecto positivo sobre la producción, elevando un 22 por ciento con relación al testigo. Considerando que los análisis químicos del biol y del caldo microbiológico tienden a ser similares, se estima conveniente usar las mismas dosis, esperando parecidos resultados productivos. En cuanto al uso del purín, se considera que no se deben aplicar a los cafetales en producción por su bajo efecto sobre el rendimiento. En términos económicos, el caldo microbiológico o el biol, aplicados solos o en combinación, posibilitan obtener los mayores beneficios netos en café convencional y orgánico.
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Manabí (Ecuador)
2003
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, ABONOS ORGANICOS, ABONOS LIQUIDOS, DOSIS DE APLICACION, FECHA DE TRATAMIENTO, RESPUESTA DE LA PLANTA, RENDIMIENTO, ANALISIS ECONOMICO, COSTOS, ECUADOR, |
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