Avance en la evaluación de la calidad proteica de algunos cultivos andinos de consumo popular

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Main Authors: 79639 Ildefonso, C., 110355 Reyna, J., 115444 Sam, O., 98010 Málaga, I., 20056 Universidad Nacional del Altiplano, Puno (Perú), Instituto Nacional de Investigación y Promoción Agropecuaria (INIPA) Lima, Perú 12081, 5192 CIDA, Ottawa (Canadá), 16808 Proyecto Investigación de Sistemas Agropecuarios Andinos, Lima (Perú), 5. Congreso Internacional de Sistemas Agropecuarios Andinos Puno (Perú) 10-14 Mar 1986
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Lima (Perú) 1986
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