Estudio de tiempos y movimientos para el mejoramiento de la cosecha manual del café
En este documento se presentan los resultados de la investigación sobre "El estudio de tiempos y movimientos para la cosecha manual de café" con el cual, se aportan conocimientos sobre la dinámica operativa del proceso y se define y evalúa en el campo un método mejorado de cosecha. El estudio sistemático de la cosecha manual de café permite conocer en detalle este proceso, convirtiéndose en una herramienta para estudios de mecanización, cosecha manual asistida, optimización operativa del proceso y por ende, para los trabajos tendientes al control cultural de la broca del café. En lo que se refiere a la normalización del proceso, estos resultados permiten a los caficultores colombianos, contar con una herramienta que controle los requerimientos de la mano de obra y permite establecer en el corto plazo, tarifas de recolección que concilien la rentabilidad del negocio con el desempeño y bienestar de los operarios.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
1999
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| Subjects: | CAFE, COSECHA, METODOS, RECOLECCION, COLOMBIA, |
| Tags: |
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