Diagnóstico sobre el grado de transferencia y adopción, por parte del caficultor, del paquete tecnológico (cosecha 1990-1991). Versión resumida
Se llevó a cabo una investigación en once zonas cafetaleras y a nivel nacional, para diagnosticar sobre la forma y el grado cómo se está transfiriendo y adoptando, por parte del cafeticultor, el paquete tecnológico. La misma se efectuó con base a la aplicación de una entrevista con cuestionario estructurado a cafeticultores propietarios de la finca. Para determinar el tamaño de la muestra se empleó un diseño de muestreo aleatorio estratificado y para su distribución por zonas se utilizó la fórmula Neyman. A nivel nacional se encontró que el principal cultivo de café que se siembra en Costa Rica es el caturra seguido por el catuai representado, del área total sembrada un 63.0 y 23.45 por ciento, respectivamente. El tipo de poda por planta (parcial o total) es empleado mayoritariamente por los caficultores (85.6 por ciento). En lo concerniente al tipo de fertilizante empleado un 82.9 por ciento de los caficultores aplican fórmula completa y un 58.2 por ciento nitrogenado. En cuanto al empleo de fungicidas un 62.9 por ciento de productores entrevistados utilizan Hidróxido de Cobre, los 32.4 por ciento cyproconazol y un 4.1 por ciento triadimefón. Un mayor porcentaje de productores efectuaron dos aplicaciones de la mayoría de los agroquímicos empleados en la atención del cultivo (fertilizantes, fungicida y herbicida) a excepción del nematicida que un alto porcentaje no lo emplea. El 89.4 por ciento de los productores combaten las malezas y dentro de las técnicas que emplean sobresalen el control químico (50.7 por ciento) y éste combinado con el control cultural (chapeas, palea, etc.) (36.8 por ciento). El empleo de sombra está muy difundido, el 73.5 por ciento de los caficultores la utilizan; mientras un 42.9 por ciento emplean prácticas de conservación de suelos y un 2.4 por ciento riego. Dentro de los problemas que manifestaron los caficultores haber atravezado en la cosecha 1990-1991 fueron en orden de importancia: la rentabilidad (36 por ciento), plagas y enfermedades (33 por ciento) y carencia de mano de obra para la recolección (25 por ciento)
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Tegucigalpa (Honduras)
1995
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| Subjects: | COFFEA, ADOPCION DE INNOVACIONES, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA, |
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