Determinación de la fuente de carbono óptima para la germinación In vitro del embrión de café (Coffea arabica L.)
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la fuente de carbono óptima para la germinación in vitro de los embriones de café, para su posible uso en el endospermo artificial en el que se encapsularán los embriones somáticos y obtener así la semilla sintética. Los embriones obtenidos de semillas verdaderas se sembraron en medio MS, el que se suplementó con diferentes fuentes de carbono, usándose como control de sacarosa, así como un control negativo que no contenía fuente de carbono. Las fuentes de carbono utilizadas fueron: glucosa, fructosa, maltosa, lactosa, almidón y glucógeno. Además, se determinó el contenido de azúcares y almidón en la semilla verdadera. Los resultados muestran que la glucosa es la mejor fuente de carbono, pues promueve un enraizamiento muy notable, así como plántulas de mayor vigor. Se determinó que los embriones de café son incapaces de utilizar polisacáridos como el almidón y el glucógeno ni tampoco la fructosa. Los análisis cuantitativos mostraron que la semilla de café contiene cinco veces más azúcares libres que almidón. Se discuten los posibles mecanismos implicados en el estudio.
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
1994
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, CULTIVO DE EMBRIONES, EMBRIOGENESIS SOMATICA, MEDIO DE CULTIVO, CARBOHIDRATOS, |
| Tags: |
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