Uso de antioxidantes y condiciones de incubación en el control de la oxidación y exhudación in vitro de eucalipto, cafeto, aguacate y canelero
En el cultivo de tejidos de diferentes especies vegetales es común encontrar altas concentraciones de fenoles y quinonas, así como exhudaciones, las cuales originan ennegrecimientos de los tejidos causando finalmente una inhibición del crecimiento celular. La utilización de antioxidantes y las condiciones de incubación se constituyen en herramientas útiles para evitar daños celulares letales causados por la oxidación y toxicidad de estos compuestos. Los resultados obtenidos indican que los antioxidantes que mejores resultados han tenido en cultivos in vitro de Eucalipto, Cafeto, Aguacate y Canela son ácido ascórbico, el ácido cítrico y la cisteina, HCl así como el carbón activado como absorbente de exhudados
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Format: | biblioteca |
Published: |
Chapingo (México)
1988
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Subjects: | COFFEA, CULTIVO DE TEJIDOS, EXUDACION, OXIDACION, ANTIOXIDANTES, |
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