Mejoramiento genético del cafeto Coffea arabica L. en El Salvador
En el cafeto, uno de los principales factores que favorecen su producción es el mejoramiento genético de los materiales de siembra. En El Salvador, El Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café (ISIC) es la institución oficial que evalúa, selecciona y genera germoplasmas de este cultivo. Dentro de lo realizado por dicho Instituto en este campo, destaca la disponibilidad para el caficultor de variedades productoras y con alguna otra cualidad sobresaliente. Estos materiales son los denominados: 'Tekisic' (Bourbón Mejorado), 'Pacas', 'Catisic', 'Catuaí Rojo' y 'Pacamara'. Se muestran los beneficios y desventajas de estos cultivares, enfatizándose aspectos de producción, fitosanidad y agronómicos. Sobresale 'Catisic' por su tolerancia a la roya del cafeto; 'Pacamara' por su calidad y tamaño de grano; 'Pacas', 'Tekisic' y 'Catuaí Rojo' por su aceptable producción. Respecto a alturas de siembra sobre el nivel del mar, se recomiendan para zonas de 500 a 1000 metros: 'Pacas', 'Catisic' y 'Catuaí Rojo' y de los 1000 a 1500 metros: 'Tekisic' y 'Pacamara'. El ISIC promueve la siembra de los cultivares mencionados ofreciendo al gremio caficultor semillas y plántulas ("concha") obtenidas con altos lineamientos técnicos, lo cual finalmente favorece a la caficultura nacional
| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
San Salvador (El Salvador)
[sf]
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, FITOMEJORAMIENTO, GENETICA, VARIEDADES, EL SALVADOR, |
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