Descripción tipológica del cultivo del café en el centro de Veracruz
En este trabajo de investigación realizado en la zona cafetalera de la cuenca Coatepec, Veracruz, ubicada en la parte central del Estado, entre los 18°56' - 19°45' de latitud norte y 96°45' - 97°03' de longitud oeste, se reconocen, tipifican y describen las diferentes formas, modelos y sistemas del agroecosistema cafetalero: a pleno sol (o libre exposición), bajo sombra temporal (a base de plátano e higuerilla) y bajo sombra permanente (tradicional o mixta, monoespecífica o moderna y rusticano o de montaña), en base a las diversas especies de sombra utilizadas, diferentes variedades de café cultivadas y algunas de las prácticas culturales aplicadas, que han hecho que estos sistemas productivos se sigan conservando como una herencia sociocultural regional, estatal y nacional
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Xalapa, Ver. (México)
1991
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, AGROECOSISTEMA, MANEJO DEL CULTIVO, CULTIVO BAJO SOL, CULTIVO BAJO SOMBRA, ARBOLES DE SOMBRA, MUSA (PLATANOS), RICINUS COMMUNIS, SISTEMAS DE CULTIVO, VERACRUZ, MEXICO, |
| Tags: |
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