Contribuiçao do porta-enxerto, no teor de cafeina em graos de café

A contribuiçao do porta-enxerto no teor de cafeína dos graos de café foi investigada nos cultivares mundo novo e laurina de Coffea arabica e no robusta de C. canephora, os quais diferem marcadamente no teor desse alcalóide. Os resultados obtidos indicam que o porta-enxerto, independentemente de seu genótipo, nao exerce efeito mensurável sobre o teor de cafeína nos graos. Variaçoes individuais foram verificadas no teor de cafeína no robusta, devido a sua variabilidade genética, indicando a possibilidade de seleçao para essa característica dentro desse material. Do ponto de vista agrícola o robusta poderia ser usado como porta-enxerto para as seleçoes de C. arabica, sem qualquer efeito no produto final

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Bibliographic Details
Main Authors: 93178 Melo, M., 54732 Carvalho, A., 95110 Monaco, L.C.
Format: biblioteca
Published: Feb
Subjects:COFFEA ARABICA, COFFEA CANEPHORA, INJERTO, SELECCION, MUNDO NOVO, LAURINA, VARIEDADES, GRANOS, COMPOSICION, CAFEINA,
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