Café Maragogipe (Coffea arábica L.), variedad Maragogipe
La variedad maragogipe se distingue del arabigo común por las siguientes características: 1- Arbusto de mayor desarrollo. 2- Las ramas forman con el asta un ángulo más agudo. 3- La distancia entre los entrenudos de las astas puede variar de 18 a 30 cm. 4- Tiene las hojas más grandes entre las variedades de la especie arabica. 5- Las cerezas y los granos son los más grandes de la variedad del grupo arabica. 6- Es menos precoz en la maduración. 7- Calidad de taza es superior en aroma. 8- Vigorosa pero poco productiva. Este artículo presenta el origen y las características diferenciales y la adaptabilidad del café San Ramón
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Abr
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, VARIEDADES, CARACTERISTICAS AGRONOMICAS, CALIDAD, ADAPTACION FISIOLOGICA, ANATOMIA DE LA PLANTA, MARAGOGIPE, BENEFICIO, ZONAS CAFETERAS, SAN RAMON, NICARAGUA, |
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