Valoración de los subproductos: aislamiento e identificación de cepas de hongos filamentosos con capacidad de degradar la cafeína para detoxificar la pulpa de café

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Main Authors: 43285 Aquiahuatl, M.A., 113670 Roussos, S., 114947 Salas, J.A., Licona Franco, Roberto 86613, 74855 Gutiérrez Rojas, M., 11879 Instituto Mexicano del Café, Xalapa, Ver. (México)Universidad Autónoma Metropolitana, México (México)ORSTOM, París (Francia), 1. Seminario Internacional sobre Biotecnología en la Agroindustria Cafetalera Xalapa, Ver. (México) 12-15 Abr 1989
Format: biblioteca
Published: México (México) 1990
Subjects:CAFE, PULPA, HONGOS ENTOMOGENOS, CAFEINA, ASPERGILLUS, PENICILLIUM, TRICHODERMA, AISLAMIENTOS, COMPOSICION,
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