Cadenas agroalimentarias : un instrumento para fortalecer la institucionalidad del sector agrícola y rural
Se describen las experiencias y enfoques de la constitución de cadenas agroalimentarias y se plantea la necesidad de desarrollar una nueva institucionalidad y formas de cooperación técnica para el fortalecimiento del sector agrícola y rural. Se espera que las cadenas agroalimentarias se constituyan en mecanismos de diálogo e instrumentos de gestión para la competitividad y la toma de decisiones según las demandas de los Estados Miembros del IICA. Para ello se define la cadena agroalimentaria y se brindan las características que le confieren sus actores económicos y sociales, mediante la participación de todos sus eslabones. Se definen los órganos de concertación, específicamente el "comité de cadena" y las funciones y características de la "secretaría de cadena". Estas características son fundamentales para el éxito de los comités y la operación de las cadenas. También se plantea la necesidad de redefinir las funciones de los ministerios de agricultura como agentes de interrelación entre los sectores público - privado y la sociedad civil, a través de cadenas agroalimentarias, como espacio propicio para hallar soluciones comunes y permanentes para el sector agrícola y rural.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | sp |
| Published: |
IICA San José, Costa Rica
2009
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| Subjects: | CADENA ALIMENTARIA, SECTOR AGRARIO, GOBIERNO, ASISTENCIA TECNICA, COMPETENCIA ECONOMICA, TOMA DE DECISIONES, PARTICIPACION SOCIAL, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/19460 |
| Tags: |
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