Control de l'humidité du café vert commercial
On propose des méthodes pour l'évaluation pratique de la teneur en humidité du café vert commercial. Les méthodes précitées pretendent a trois objectifs distincts; discussion en laboratoire d'une limite légale d'humidité, évaluation en laboratoire de l'humidité des lots commerciaux et vérification rapide et expeditive de la teneur en humidité de lots de café emmagasinés dans les parts de sortie ou d'arrivée. L'on décrit les méthodes prescrits et les résultats obtenus, selon le controle respectif em se qui concerne l'experimentation réalisée
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Lisbonne (Portugal)
1960
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| Subjects: | COFFEA, FRUTO, CONTENIDO DE HUMEDAD, METODOS, PROCESAMIENTO, CAFE VERDE, |
| Tags: |
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