Uso do efeito fotoacústico na dosagem de adulterantes no café torrado e moido

Uso do efeito fotoacústico na dosagem de adulterantes no café torrado e moido

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Bibliographic Details
Main Authors: 86714 Lima, C.A.S., 65 Vargas, H., 56103 Cesar, C.L., 67654 Filho, J.M., 94584 Miranda, L.C., 59286 Cortez, J.G., 45406 Azevedo, A.M.G., 11174 Instituto Brasileiro do Café, Rio de Janeiro (Brasil), 31938 10. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Poços de Caldas, MG (Brasil) 29 Ago - 1 Set 1983
Format: biblioteca
Published: Rio de Janeiro (Brasil) 1983
Subjects:CAFE, TOSTADO, ADULTERACION, METODOS, CAFE TOSTADO, CAFE EN POLVO, FOTOACUSTICA,
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