Aspectos qualitativos do café
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Jun
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| Subjects: | CAFE, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, BEBIDAS, CALIDAD, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, COMPOSICION, OPERACIONES POSTCOSECHA, FERMENTACION, TOSTADO, BENEFICIO POR VIA HUMEDA, BENEFICIO POR VIA SECA, PALATABILIDAD, AROMA, |
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KOHA-OAI-BVE:789062020-02-03T21:46:17ZAspectos qualitativos do café 54825 Carvalho, V.D. De 56314 Chalfoun, S.M. Jun 1985CAFECLASIFICACION DE PRODUCTOSBEBIDASCALIDADPROPIEDADES ORGANOLEPTICASCOMPOSICIONOPERACIONES POSTCOSECHAFERMENTACIONTOSTADOBENEFICIO POR VIA HUMEDABENEFICIO POR VIA SECAPALATABILIDADAROMAInforme Agropecuario (Brasil) |
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