Aspectos qualitativos do café
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Jun
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| Subjects: | CAFE, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, BEBIDAS, CALIDAD, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, COMPOSICION, OPERACIONES POSTCOSECHA, FERMENTACION, TOSTADO, BENEFICIO POR VIA HUMEDA, BENEFICIO POR VIA SECA, PALATABILIDAD, AROMA, |
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