Nuevos retos de la agroindustria rural en los países de la Región Andina
Aborda el tema de la Agroindustria Rural (AIR) y los retos que enfrenta para posicionarse como una actividad que brinda valor agregado a la economía de la región. Entre los retos se mencionan: abastecimiento de materias primas, organización de la producción, tecnología y maquinaria, consumidores mercados y comercialización. Indica las fortalezas de las AIR en la región Andina. Reflexiona sobre la AIR desde la perspectiva de : organización de empresarios rurales en redes, visión de comercialización de productos de origen campesino, Sistemas Aroalimentarios Localizados (SIAL), desarrollo de servicios locales de apoyo, formulación y adopción de políticas.
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
San José, Costa Rica IICA
1999
|
Subjects: | AGRICULTURA, Agroindustria, Zonas rurales, Tecnología, Consumidores, Mercados, Mercadeo, Región andina, |
Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/19665 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|