Contribución al estudio y utilización de la pulpa de café

Contribución al estudio y utilización de la pulpa de café

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Main Authors: 133572 Zuluaga-Vasco, J., 49960 Bonilla V, C., 107904 Quijano Rico, M., 3180 Association Scientifique Internationale du Café, Paris (Francia), 33812 7. Colloque International sur la Chimie des Cafés Verts, Torrefies et Leurs Derives Hambourg (Alemania, R.F.) 9-14 Jun 1975
Format: biblioteca
Published: Paris (Francia) 1976
Subjects:SUBPRODUCTOS, PULPA, ANALISIS QUIMICO, COMPOSICION, CONTENIDO PROTEICO, AMINOACIDOS, PULPA DE CAFE,
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