Further reports by different liquorers on Arabica coffee sprayed with lindane
En árboles de café arabica se hicieron una y dos aplicaciones de lindano (isómero gama del BHC) en aspersión al 20 por ciento y para comparación se usaron dos aspersiones con malation y fenitrotion y un testigo. La cosecha fue sometida a catación y los resultados indican que el lindano perjudica la bebida y que parece existir un "estado susceptible" de la cereza de café en que absorbe más el insecticida o sus metabolitos. (CENICAFE. Boletín Técnico no.13:558. 1987)
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|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Abr
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, RESIDUOS, INSECTICIDAS, CALIDAD, BEBIDAS, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, EFECTOS DE LOS PRODUCTOS QUIMICOS EN LA BEBIDA, |
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