Crecimiento de Trichoderma harzianum en jugo de pulpa de café
Los ensayos realizados muestram que: 1. La relación óptima de CHO: N:P en que hay mayor aprovechamiento de nutrientes es cercana a 20: 1: 0,1, respectivamente. 2. La producción de biomasa coincide con una disminución en la concentración de glucosa y en el oxígeno disuelto. 3. En los ensayos # 7 y 8 se obtuvo, gráficamente, una ¿m que osciló entre 0,18 hr-1 y 0.22 hr-1. 4. En el ensayo Número 9, T. harzianum metabolizó solamente el 17,6 de los polifenoles iniciales en el medio de cultivo
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José (Costa Rica)
1978
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| Subjects: | CAFE, PULPA, COMPOSICION, MICROORGANISMOS, SUBPRODUCTOS, JUGO DE PULPA DE CAFE, TRICHODERMA HARZIANUM, |
| Tags: |
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