O efeito da temperatura de secagem na caracterizaçao dos defeitos provenientes de frutos colhidos verdes
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Rio de Janeiro (Brasil)
1979
|
| Subjects: | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, PROCESAMIENTO, TEMPERATURA, SECADO, BENEFICIO, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|