Respiration in the mature embryos of coffee
Se estudiaron el consumo de oxígeno (QO2) y el cociente respiratorio (RQ) en los embriones de 15 tipos de café. Los valores QO2 mostraron una relación inversa a sus pesos. Los valores RQ más altos que se registraron pueden ser debidos a la intervención de productos intermedios del ciclo TCA como substratos respiratorios. Los datos obtenidos eliminan a la fermentación como un evento natural en la respiración del embrión
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Abr-
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| Subjects: | COFFEA CANEPHORA, COFFEA CONGENSIS, COFFEA EXCELSA, RESPIRACION, CONSUMO DE OXIGENO, EMBRION, COEFICIENTE DE RESPIRACION, ACIDO TRICARBOXILICO, |
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