Sistema agua-cafeína-Tricloroetileno. Estudio de la extracción de cafeína en columnas de relleno
Con vistas a disponer de información para el diseño de equipos de extracción de la cafeína residual, contenida en las aguas madres de cristalización, procedentes del descafeinado de cafè, se ha estudiado la extracción de cafeína, con tricloroetileno, a partir de soluciones acuosas de la misma, en una columna de relleno provista de anillos Raschig de vidrio. Se ha obtenido una correlación entre la altura de la unidad de transferencia (HUT) y algunas de las más importantes variables de operación, tales como concentración inicial de cafeína, caudal de ambas fases y contenido en CINa de la fase acuosa. Los valores de HUT se han calculado a partir del modelo de dispersión axial
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|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Jun
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| Subjects: | BIOQUIMICA, CAFEINA, COMPUESTOS ORGANICOS, EXTRACCION, DESCAFEINIZACION, |
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