Asociación de cacao con plantas ornamentales en Honduras
El cacao es uno de los cultivos permanentes que permite compartir el espacio físico con otras especies que pueden ocupar diferentes estratos dentro del sistema según su hábitat, tamaño y finalidad de explotación. Como cultivo de semibosque, el cacao en la región centroamericana normalmente se encuentra asociado con otras especies perennes, especialmente de la familia de las leguminosas, pero no se siguen patrones definidos de distancias de siembra ni de arreglos espaciales. Contrario a lo anterior, la explotación del cacao en asocio con cultivos anuales con valor alimenticio es menos frecuente, aunque algunos agricultores sacan en los primeros años alguna siembra de granos básicos o yuca con fines de subsistencia. La asociación del cacao con un cultivo anual, aunque explotado en forma permanente con fines comerciales como las plantas ornamentales, es muy poco conocido en el medio. Aquí se da a conocer un caso desarrollado en Honduras con carácter comercial de cacao asociado con plantas ornamentales, donde éstas se constituyen en un componente permanente del sistema con grandes ventajas para el productor de ornamentales quien ve reducir sus costos de producción, incluyendo infraestructura, y para el productor de cacao, quien incrementa notoriamente los ingresos igualmente por reducción de costos y por aumento de producción. Se comentan los aspectos legales que rigen la relación entre el empresario -de ornamentales- y el productor de cacao.
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Turrialba (Costa Rica)
1993
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, CULTIVO MIXTO, PLANTAS ORNAMENTALES, HONDURAS, |
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