Estudio fenológico y patológico del cacao en la zona de San Carlos, Costa Rica
Debido a la falta de información que existe en la Zona Norte de Costa Rica sobre el desarrollo fenológico y de enfermedades del cacao, se realizó este estudio, en donde los objetivos fueron determinar la relación que existe entre el clima con el desarrollo de flores, frutos y enfermedades del cacao y evaluar el efecto de la poda del árbol de cacao, sobre su producción y sobre la incidencia de enfermedades. En la finca de Doña Mercedes Santamaría en La Fortuna de San Carlos, a 250 msnm, se registró semanalmente el número de frutos enfermos y cosechables sanos, además quincenalmente se cuantificó el número y tamaño de los frutos en base a tres etapas de crecimiento: tiernos (menor 8 cm de largo), medianos (8-15 m) y sazones (mayor 15 cm de largo). La floración principal que se presentó en mayo fue destruida principalmente por un exceso de precipitación. Las condiciones imperantes en la zona durante el ensayo, tuvieron un comportamiento fuera de lo normal con relación a años anteriores, cuyas variaciones disminuyeron la producción del cacao. La floración de setiembre fue la más baja, pero sí produjo, un pico de producción, debido a condiciones ambientales favorables. Los cambios climáticos, también afectaron el desarrollo de enfermedades e insectos estimulando el aumento de incidencia de mazorca negra y el daño del insecto Monalonion. La incidencia de mazorca negra alcanzó un 21 por ciento de afección de los frutos recolectados en toda el área de estudio durante el ensayo. Esta alta incidencia se debió principalmente a los efectos del microclima que se forma en el interior de la plantación ya que los elementos climáticos que se esperaba que fueran correlativamente positivos y significativos, no afectaron, ni se anotaron como fuentes esenciales de la infección. La falta de una poda en forma correcta y eficiente, favoreció el microclima de la plantación para el desarrollo de la enfermedad. De la enfermedad conocida como Monilia no hubo registro.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
San Carlos (Costa Rica)
1985
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, FENOLOGIA, FACTORES AMBIENTALES, CLIMA, FLORACION, FRUCTIFICACION, PODA, MORBOSIDAD, ENFERMEDADES FUNGOSAS, SAN CARLOS, COSTA RICA, |
| Tags: |
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