Estudio de la fermentación alcohólica del cacao en fermentación con respecto al desarrollo de CO2
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Pavia (Italia)
1955
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| Subjects: | CACAO, FERMENTACION ALCOHOLICA, METODOS DE FERMENTACION, ALCOHOLES, BIOQUIMICA, VENEZUELA, |
| Tags: |
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