Preparación y conservación de semillas de cacao para los proyectos de desarrollo
Por razones de limitaciones de peso y de volumen no es posible el pensar en la expedición de semillas de los cacaos si no es bajo la forma de las almendras extraídas de la mazorca. Con el fin de conservar el poder germinativo de los granos, la mayoría de los autores proponen, quitar el tegumento de la almendra, solución onerosa y difícil de realizar cuando se trata de expedir cantidades muy grandes de almendras. La demucilaginación es indispensable para suprimir el riesgo de fermentación y las contaminaciones por los mohos y otros hongos saprófitos. Las técnicas utilizadas habitualmente son difíciles de utilizar. Además, el tratamiento de las almendras demucilaginadas permite la desinfección y la conservación de los granos, manteniendo una tasa de humedad suficiente para mantener en vida a la almendra. Entonces es posible el almacenar almendras durante un período de 1 semana a 4 semanas, que son plazos generalmente suficientes para la preparación, la expedición y la siembra. Los resultados obtenidos muestran que se pueden tener tasas de germinación de 50 a 60 por ciento después de 4 semanas de almacenamiento a temperatura ambiente.
| Main Authors: | , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Londres (RU) Transla-Inter
1987
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, CONSERVACION DE SEMILLAS, TRATAMIENTO DE SEMILLAS, VIABILIDAD DE LA SEMILLA, PROYECTOS DE DESARROLLO, COTE D'IVOIRE, |
| Tags: |
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