Actas

El crecimiento rítmico del brote del cacao ("ciclo de brotación") es algo que está bien documentado, habiéndose formulado hipótesis acerca de la forma en que puede ser controlado. Aunque con frecuencia este fenómeno es provocado por estímulos de tipo ambiental, se observan períodos de brotación perfectamente definidos y regulares, en plántulas y plantas maduras cultivadas en condiciones ambientales constantes, lo cual apunta hacia la existencia de un ritmo endógeno básico susceptible de ser modulado por estímulos ambientales. Los estudios llevados a cabo recientemente indican que el control del crecimiento de la brotación es complejo, siendo los factores principales, a efectos de controlar las diversas fases del ciclo, el carbohidrato, la situación del agua y las hormonas a base de modificar el nivel de las mismas en las diversas etapas de brotación. Será necesario ahondar aún más en el estudio del mecanismo de control. En la presente ponencia se exponen los resultados de una investigación destinada a evaluar el papel de las auxinas en el control del crecimiento de la brotación. Se han desarrollado técnicas fisioquímicas muy exactas y sensibles con el fin de analizar los cambios cualitativos y cuantitativos de las auxinas en los ápices de brotación y en el tejido de la hoja durante el ciclo de brotación de las plantas maduras de cacao (var. Amelonado) cultivadas en el Reino Unido, en ambiente controlado y en invernadero. Se proporcionan datos que establecen una correlación entre el ácido acético libre de índole 3 (IAA) y la fase de formación de la hoja y actividad del brote, con elevados niveles tanto en los brotes como en las hojas del ápice al comienzo del ciclo de brotación (salida de la hoja), que rápidamente disminuyen a medida que las hojas aumentan de tamaño. Durante este período se apreció un incremento en el volumen total de IAA susceptible de extracción. No obstante, éste corresponde principalmente a formas vinculadas (como conjuntos vinculados a peptidilos, con un IAA vinculado a esteres escaso o nulo). Se estudió el efecto del IAA sobre la periodicidad del crecimiento de la brotación y la actividad del brote, eliminando para ello, a lo largo de todo el ciclo de brotación las hojas de brotación de la planta (a 0,5-1,0 cm, o bien después de su plena expansión). Cada juego de plantas, o bien se dejó sin tratamiento alguno, o éste consistió en aplicar a las cicatrices de las hojas arrancadas una pasta de lanolina con IA. El arranque de hojas en expansión dio lugar a una producción acelerada de hojas, comparado con plantas testigo sin podar (el efecto más intenso se observó en el caso de las hojas muy jóvenes). El arrancar hojas que habían alcanzado su total expansión no tuvo ningún efecto en la actividad del brote. Las plantas que sufrieron poda, con aplicación posterior de IAA, siguieron acusando un ritmo de crecimiento periódico de brotes sin que se produjera ninguna aceleración en la producción de hojas. Se investigó el efecto del IAA sobre el crecimiento de la hoja bañando discos de hojas, que se hallaban en distintos estados de evolución fisiológica, con una gama de concentraciones de IAA y registrando el número de células y el peso en fresco. Se vio que el crecimiento de la hoja, para todos los discos, resultaba inhibido por concentraciones elevadas de IAA, mientras que los efectos se amortiguaban al avanzar la edad del tejido. Se pasa revista a estos resultados relacionándolos con el papel que puedan desempeñar las auxinas en el control de la actividad del brote en el ápice y del desarrollo de la hoja

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Bibliographic Details
Main Authors: 123670 Taylor, S.J., 75526 Hadley, P., 5324 Cocoa Producers' Alliance, Lagos (Nigeria), 10. International Cocoa Research Conference Santo Domingo (R. Dominicana) 17-23 May 1987
Format: biblioteca
Published: Hertford (RU) Stephen Austin and Sons 1988
Subjects:THEOBROMA CACAO, ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA, BROTACION, AUXINAS, SUSTANCIAS DE CRECIMIENTO VEGETAL, DAÑOS, FACTORES AMBIENTALES,
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