Relacoes entre fatores climáticos e producao do cacaueiro
Por ser una planta típica de los trópicos húmedos, el árbol de cacao se cultiva en regiones en que el clima presenta variaciones relativamente pequeñas durante el año, especialmente en términos de temperatura, radiación solar y longitud del día. En la mayoría de las regiones productoras el régimen pluviométrico es el factor climático que muestra mayores variaciones durante el año, siendo en general considerado como el de mayor influencia sobre el crecimiento, floración y distribución de las cosechas. El trabajo actual trata de explicar las diferencias observadas en la distribución anual de las cosechas en distintas regiones productoras de cacao, tomándose como base principalmente las medias mensuales de lluvia y de temperatura. Haciendo uso de datos obtenidos durante varios años en el Centro de Investigaciones del Cacao de CEPLAC, en Itabuna, Bahía, Brasil, se trató también de verificar posibles correlaciones entre factores climáticos y las oscilaciones anuales de producción. En los estudios sobre distribución de las cosechas se observó que tanto las variaciones por temporadas de las lluvias como las de temperatura ejercen influencia sobre la fructificación. En Bahía, en donde no hay temporada seca bien definida, las temperaturas relativamente bajas durante los meses de Junio a Agosto son responsables de la inexistencia de cosecha durante los meses de Enero a Marzo, es decir siete meses después del período frío (medias inferiores a 23 grados centígrados). Se presentan datos experimentales que indican que las temperaturas ejercen una acción inhibitoria sobre el crecimiento cambial, el cual está relacionado con la floración, siendo ésa la razón para el efecto indirecto sobre la cosecha siete meses después. En Rondonia y Sur del Pará, en la Región Amazónica, en que las temperaturas son más elevadas, las cosechas se ven influenciadas principalmente por la distribución de las lluvias notándose un intervalo de aproximadamente seis meses entre causa y efecto. En Ghana y Nigeria se ha observado una situación semejante. El autor sostiene que el déficit hídrico, especialmente cuanto más acentuado, reduce la fructificación por acción inhibitoria sobre la floración, pudiendo además provocar la pérdida de frutos jóvenes por marchitamiento fisiológico
| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Hertford (RU) Stephen Austin and Sons
1988
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, RENDIMIENTO, DAÑOS, FACTORES AMBIENTALES, LLUVIA, TEMPERATURA, FLORACION, ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA, COSECHA, ZONAS CACAOTERAS, BAHIA, BRASIL, |
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