Des possibilitès d'emploi des composés organostanniques contre la pourriture brune des cabosses du cacaoyer due au Phytophthora palmivora (Butl.) Butl. au Cameroun oriental
Los autores presentan una síntesis de los trabajos sobre los compuestos del estaño orgánico que promovió el Instituto Francés del Café, del Cacao y otras Plantas Estimulantes y que fueron realizados por dicho Instituto juntamente con el Laboratorio de radioisótopos de la Escuela Federal Superior de Agricultura de Camerún, el Laboratorio Central de la Prefectura de Policía de París y el Centro de Estudios Nucleares de Cadarache. Dichos trabajos ponen de relieve la mayor eficacia, comparada con la del caldo cúprico de referencia (al 1 por ciento de un producto comercial que incluye un 47-50 por ciento de cobre del oxicloruro tetracuproso), del Brestanol (que contiene un 45 por ciento del cloruro de trifenilestaño) y del Du-Ter (que incluye un 20 por ciento de hidróxido de trifenilestaño) aplicados para el control de Phytophthora palmivora, agente de la pudrición parda de las mazorcas del cacao, en las condiciones del Camerún oriental. Ni el Brestan (que contiene un 60 por ciento de acetato de trifenilestaño), ni el Brestanol incorporados en la masa de las almendras frescas o aplicados diez o doce veces durante el año sobre las mazorcas no tuvieron efecto inhibitorio sobre la fermentación. Tampoco afectaron las calidades organolépticas del chocolate obtenido a partir de las mazorcas que recibieron aplicaciones de fungicidas. Los residuos tóxicos del cloruro de trifenilestaño se hallan en cantidad muy reducida (veinte veces menor de la definida por el OMS) en las almendras de las mazorcas tratadas con un caldo acuoso al 0,15 por ciento de Brestanol exponente 113 Sn. El que manipula los fungicidas a base de estaño orgánico tomando las debidas precauciones no ha de temer graves inconvenientes. Dichos fungicidas pueden emplearse para el control de la pudrición parda de las mazorcas del cacao. En el Camerún oriental se efectuará durante el período de mayo a julio cinco o seis aplicaciones a intervalos de quince días sobre las mazorcas de los troncos y entre septiembre y noviembre cinco o seis aplicaciones a intervalos de quince días, las primeras dos en las mazorcas de los troncos, las siguientes sobre todas las mazorcas que sea posible alcanzar
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Jul-
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, PHYTOPHTHORA PALMIVORA, ENFERMEDADES FUNGOSAS, FUNGICIDAS, COMPUESTO ORGANICO DEL ESTAÑO, RESIDUOS, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, FERMENTACION, CAMERUN, |
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