La Compañía Nacional de Chocolates S.A. y el fomento del cultivo del cacao en Colombia
En Colombia se ha cultivado cacao desde hace muchos años y su consumo ha sido tan creciente que después de que el país fue exportador, desde 1920 se convirtió en importador conservando a la vez su condición de productor. Para modificar esta situación, es decir, con miras a volver al autoabastecimiento y buscar de nuevo la exportación el Gobierno Nacional programó una campaña de fomento que permitiera tal aspiración. La Compañía Nacional de Chocolates hizo eco de esta preocupación y con un interés patriótico en beneficio del país, creó un Departamento de Fomento para el cultivo de cacao en 1958, siendo la primera empresa de carácter privado que dedica en Colombia un esfuerzo bien definido con este fin. Con esta herramienta entró a reforzar las campañas oficiales con importantes actividades enumeradas así: Contrató por su cuenta algunos ingenieros agrónomos y expertos agrícolas para dar asistencia técnica directa a los agricultores. Dispuso de un presupuesto especial originado en sus recursos propios para financiar con su dirección el establecimiento de nuevas plantaciones de cacao. Estableció su Granja Agrícola La Nacional en el Municipio de Támesis, Departamento de Antioquia, donde produce material de propagación mejorado y da enseñanza sobre técnicas del cultivo a quienes por alguna razón tienen vinculación con este renglón agrícola. Edita material didáctico de distribución gratuita incluyendo Manual para el cultivo y la revista "EL CACAOTERO COLOMBIANO". Como muestra de un cultivo empresarial estableció una plantación que hoy tiene 245 hectáreas con árboles en producción. En ella además de las labores para su buen sostenimiento se han desarrollado algunos trabajos de investigación sobre la poda en relación con la producción y la incidencia de Moniliasis, uso del caldo bordelés en el control de esta enfermedad y otros. Con todas estas gestiones la Compañía Nacional de Chocolates S.A. ha contribuido en el incremento que el cultivo ha tenido en los últimos 22 años cuando ya Colombia gana la posición de equilibrio entre producción y consumo, para iniciar la preparación hacia el mercado internacional
| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Lagos (Nigeria)
1982
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, CLONES, HIBRIDOS, CULTIVO, PROYECTOS DE DESARROLLO, ASISTENCIA TECNICA, REHABILITACION DE TIERRAS, PODA, CONTROL DE ENFERMEDADES, COMPAÑIA NACIONAL DE CHOCOLATES, FOMENTO, COLOMBIA, |
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