Nouveaux développements en matiere d'usinage industriel du café et du cacao, 2: Mecanisation de l'usinage du cacao
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Main Author: | 10960 Institut de Recherches du Café, du Cacao et Autres Plantes Stimulantes, París (Francia) |
---|---|
Format: | biblioteca |
Published: |
París (Francia)
1985
|
Subjects: | PROCESAMIENTO, INDUSTRIA CACAOTERA, MECANIZACION, FERMENTACION, SECADO, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, |
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