Nouveaux développements en matiere d'usinage industriel du café et du cacao, 2: Mecanisation de l'usinage du cacao

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Bibliographic Details
Main Author: 10960 Institut de Recherches du Café, du Cacao et Autres Plantes Stimulantes, París (Francia)
Format: biblioteca
Published: París (Francia) 1985
Subjects:PROCESAMIENTO, INDUSTRIA CACAOTERA, MECANIZACION, FERMENTACION, SECADO, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS,
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