Efecto de la suplementación con metionina y triptofano sobre el valor nutritivo del frijol gandul (Cajanus cajan) utilizado como fuente de proteína.
Tesis (Ing Agr).
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| Main Authors: | , |
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| Format: | biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José (Costa Rica). 1977.
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| Subjects: | Nov., METIONINA, TRIPTOFANO, FRIJOL GANDUL, CAJANUS CAJAN, PROTEINA, |
| Tags: |
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