El uso de la leucaena para ahumar pescado en granjas agroavícolas de Panamá
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
1995
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| Subjects: | LEUCAENA LEUCOCEPHALA, OREOCHROMIS NILOTICUS, PECES DE AGUA DULCE, PRESERVACION, AHUMADO, LEÑA, PANAMA, |
| Online Access: | http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A7138e/A7138e.pdf |
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