Análisis económico de la producción de leche de cabras alimentadas con diferentes niveles de Morera (Morus sp) y con suplemento King Grass (Pennisetum purpureum x P. typhoides)

Se realizó un análisis económico de la producción de leche de cabra alimentadas con diferentes niveles de Morera (Morus sp.) y con suplemento King grass (Pennisetum purpureum x P. typhoides) en el CATIE, Turrialba. Se utilizaron ocho cabras lactantes de los cruces Togemburg x Criollo, Alpino x Criollo y Sannen x Nubiano, con un peso promedio de 42.63 kg, evaluándose la producción de leche, el consumo de materia seca y materia seca ofrecida. Se utilizó un diseño de cuadrado latino simple. El ensayo tuvo una duración de 60 días divididos en cuatro períodos de 15 días cada uno, 10 días de observación (adaptación a la dieta) y 5 días de evaluación. En la producción de leche para ambos cuadrados, se obtuvo que la alimentación a base de Morera para los diferentes niveles fue eficiente. Para realizar el análisis económico, se determinó que los costos de un kilogramo de materia seca de Morera tiene un valor de C6.97 colones puestol en el comedero, y los costos de establecimiento para una hectátárea son de C57.094.87 colones, haciendo uso de fertilización a base de estiércol de cabra. Para King grass el costo de establecimiento de una hectárea es de C36.639.95 colones y el kilo de materia seca de C5.21 colones. Haciendo uso de los análisis realizados, se obtuvo que los ingresos siempre fueron mayores que los costos, por lo que los beneficios siempre serán positivos, determinándose así una alta rentabilidad de la producción de leche, alcanzándose valores mayores de 0,91

Bibliographic Details

Main Authors:	112708 Rojas M, H., 19733 Universidad Estatal a Distancia, San José (Costa Rica)
Format:	biblioteca
Published:	San José (Costa Rica) 1992
Subjects:	MORUS, PENNISETUM PURPUREUM, PENNISETUM TYPHOIDES, CABRA, CAPRINOS, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, ANALISIS ECONOMICO, PRODUCCION DE LECHE, SUPLEMENTOS DE PIENSOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, CONTENIDO DE MATERIA SECA, RENDIMIENTO,
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