Composición mineral y de proteína cruda de los forrajes en los distritos de Venecia, Pital y Aguas Zarcas, Cantón de San Carlos
Muestras de forrajes fueron recolectadas durante un año en los distritos de Venecia, Pital y Aguas Zarcas del cantón de San Carlos con el objeto de analizar su contenido mineral y proteico y detectar posibles deficiencias o desbalances en la alimentación del ganado de carne y lechero de la zona. Las principales especies forrajeras muestreadas fueron Brachiaria sp., Setaria anceps, Brachiaria mutica, Panicum maximum y Cynodon nlemfuensis. Los contenidos proteicos obtenidos para la proteína cruda, calcio, fósforo, magnesio y potasio fueron 13.44, 0.27, 0.19, 0.21 y 3.33 por ciento, respectivamente, y para hierro, cobre, zinc y manganeso se encontraron 283, 11, 45 y 16 mg/kg. Estos valores indican que para la producción de ganado de carne y lechero en la zona se requiere de la suplementación de calcio, fósforo y zinc, lo mismo que de magnesio y cobre en hatos de lechería. Además, los altos niveles de potasio encontrados y las altas relaciones K: (Ca + Mg) podrían interferir con la utilización de magnesio y causar hipomagnesemia en aquellos hatos que no se suplementan con minerales. Los excesivos niveles de hierro en los pastos también podrían interferir con la utilización de otros minerales y reducir el comportamiento productivo de los animales
| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
1987
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| Subjects: | GANADO BOVINO, FORRAJES, COMPOSICION QUIMICA, MINERALES, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES, COSTA RICA, |
| Tags: |
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