Sistemas de producción de carne de res con recursos del trópico
Se describen las investigaciones que se llevan a cabo en el Departamento de Ganadería Tropical del CATIE en el campo de la nutrición animal. Se menciona que en el Departamento se ha dado prioridad a dos subproductos que se utilizan como suplemento del pastoreo. Esos productos son: la melaza de caña, que en su mayor parte es utilizada en la fabricación de alcoholes y el rechazo comercial de banano verde, que en las empacadoras se pierde en grandes cantidades. A continuación describen los resultados obtenidos en experimentos en los que se han usado los subproductos mencionados, como base para la alimentación del ganado
Main Authors: | , , |
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Format: | biblioteca |
Published: |
Lima (Perú) IICA
1974
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Subjects: | GANADO DE CARNE, PRODUCCION DE CARNE, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, SUPLEMENTACION ENERGETICA, MELAZA, BANANO, SUBPRODUCTOS AGRICOLAS, |
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