Introducción a las buenas prácticas agrícolas para sistemas productivos en agricultura familiar
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales conceptos y procedimientos para facilitar su implementación en sistemas de agricultura familiar que producen alimentos agrícolas para consumo fresco como frutas u hortalizas (verduras) y; que les permita vender sus alimentos en mercados locales o regionales y mejorar sus niveles de vida.
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Lima Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2018
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KOHA-OAI-BVE:390022023-05-09T01:38:00ZIntroducción a las buenas prácticas agrícolas para sistemas productivos en agricultura familiar 879 Soto, Erika 880 Molina, Pedro 107 IICA, Lima (Perú) Servicio Nacional de Sanidad Agraria, Lima (Perú) SENASA textLima Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)2018spaLas Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales conceptos y procedimientos para facilitar su implementación en sistemas de agricultura familiar que producen alimentos agrícolas para consumo fresco como frutas u hortalizas (verduras) y; que les permita vender sus alimentos en mercados locales o regionales y mejorar sus niveles de vida.Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales conceptos y procedimientos para facilitar su implementación en sistemas de agricultura familiar que producen alimentos agrícolas para consumo fresco como frutas u hortalizas (verduras) y; que les permita vender sus alimentos en mercados locales o regionales y mejorar sus niveles de vida.EXPLOTACION AGRICOLA PRACTICAS AGRICOLASCULTIVO MANEJO DEL SUELO GESTION DE RIESGOS NUTRICION DE LAS PLANTAS CONSERVACION DE AGUAS SIEMBRA PROPAGACION DE PLANTAS CULTIVO PROTEGIDO EQUIPO COSECHA TECNOLOGIA POSTCOSECHA REGISTRO DE LA INFORMACION HIGIENE SALUD OCUPACIONAL MANEJO DE DESECHOS TRAZABILIDAD http://repositorio.iica.int/handle/11324/7025 |
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