Introducción a las buenas prácticas agrícolas para sistemas productivos en agricultura familiar
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales conceptos y procedimientos para facilitar su implementación en sistemas de agricultura familiar que producen alimentos agrícolas para consumo fresco como frutas u hortalizas (verduras) y; que les permita vender sus alimentos en mercados locales o regionales y mejorar sus niveles de vida.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Lima Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2018
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| Subjects: | EXPLOTACION AGRICOLA, PRACTICAS AGRICOLAS, CULTIVO, MANEJO DEL SUELO, GESTION DE RIESGOS, NUTRICION DE LAS PLANTAS, CONSERVACION DE AGUAS, SIEMBRA, PROPAGACION DE PLANTAS, CULTIVO PROTEGIDO, EQUIPO, COSECHA, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, REGISTRO DE LA INFORMACION, HIGIENE, SALUD OCUPACIONAL, MANEJO DE DESECHOS, TRAZABILIDAD, , |
| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/7025 |
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