Respuestas de los países de América Latina y el Caribe al alza y volatilidad de precios de los alimentos y opciones de colaboración

Desde finales de 2010 la volatilidad de los precios de las materias primas ha vuelto a ser un factor protagonista en las agendas de los responsables de la toma de decisiones. A ello se ha sumado la incertidumbre frente a la posibilidad de una nueva crisis económica global, debido a las adversidades macroeconómicas que han estado experimentando varias naciones de Europa y los Estados Unidos. En ese contexto, durante 2011 la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizó 14 seminarios en distintas regiones del mundo para promover el diálogo intersectorial en torno al alza y la mayor volatilidad de los precios de los alimentos y de las materias primas agrícolas. Cuatro de tales seminarios tuvieron lugar en América Latina y el Caribe: en Santiago de Chile, con países del Cono Sur; en San Salvador (El Salvador), con países centroamericanos; en Puerto España (Trinidad y Tabago), con países del Caribe; y en México D.F. (México), con la participación de varios países de la región y de fuera de ella. Los seminarios fueron organizados por la FAO y en su desarrollo se contó con el apoyo de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (San Salvador y Santiago), y de la Unidad Regional de Asistencia Técnica (RUTA) (San Salvador).

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Bibliographic Details
Main Authors: IICA, San José (Costa Rica) 14 autor, 1188 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Roma, Italia autor, 5079 Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) Santiago, Chile
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Santiago, Chile Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) 2012
Subjects:PRODUCTOS AGRICOLAS, AGRICULTURA, PRODUCCION ALIMENTARIA, PRECIOS AGRICOLAS, COOPERACION INTERNACIONAL, VOLATILIDAD DEL LOS PRECIOS, MATERIAS PRIMAS, ENTORNO SOCIOECONOMICO,
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/6042
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