La mujer rural y su rol en la seguridad alimentaria Producción de huevos al pastoreo en el Trópico Húmedo
La economía de la región se concentra en el sector primario o agropecuario, cuyo potencial ha sido identificado, pero poco desarrollado, sobre todo por el pequeño y el mediano productor, quien encuentra grandes limitantes para generar valor agregado a la producción, crear encadenamientos productivos, acceder al mercados e implementar modelos ecosostenibles y climáticamente inteligentes que permitan aprovechar las áreas protegidas. La empresa que esta ficha documenta lleva por nombre “La Casita de la Gallina”. Es una empresa de carácter familiar creada en octubre de 2014 y dedicada a la producción avícola diferenciada de gallinas ponedoras bajo la modalidad de pastoreo.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | | 0 |
| Published: |
San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2017
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| Subjects: | Desarrollo rural, AGRICULTURA, Mujeres, Papel de la mujer, Seguridad alimentaria, Tropicos húmedos, Explotaciones agrarias, prácticas agrícolas, Gallinas, Manejo de desechos, Depósitos de almacenamiento, Etiquetado de alimentos, Bienestar animal, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/3050 |
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