Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
San José, Costa Rica IICA
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Subjects: | mandioca, AGRICULTURA, procesamiento de alimentos, seguridad alimentaria, |
Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/2588 |
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